簡単なのに豪華！ロールサーモンのレシピ！

簡単だけど、ご馳走感たっぷりなのがロールサーモン。キャベツを5枚使っているので、野菜もたっぷりとれるのもオススメポイント！

材料

1人前

• キャベツの葉　5枚
• スモークサーモン　80g
• にんにく　1片
• オリーブオイル　小さじ1
• 牛乳　160cc
• 粉チーズ　大さじ2
• しょう油　適量

作り方

1. キャベツの葉を縦半分に切る。にんにくはみじん切り。
2. 1をレンジ、もしくは茹でて柔らかくする。粗熱が取れたら、水分を取り、丁寧に伸ばす。
3. キャベツを5枚ずつ重ね、その上にスモークサーモンを重ねて巻く。
4. フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱中火にかける。にんにくの香りが立ってきたら、牛乳、粉チーズ、しょう油を入れて混ぜる。
5. 3を半分に切る。
6. 5に4をかけたら、出来上がり！