簡単すぐできる！豆腐を使ったサクッ、ふわっスイーツ！

お腹が空いて、家に何もなくて、すぐに食べたい！そんなときに助かったのがこのレシピ。表面はサクッとメロンパンのよう、中はとろっととしてプリンのような食感の美味しいスイーツです。

材料

豆腐　1丁

マーガリンもしくはバター　大さじ2

砂糖　大さじ2

小麦粉　大さじ4

作り方

1 豆腐をグラタン皿に入れてオーブントースターで5分加熱する。軽く水分が切れれば大丈夫。

2 マーガリン、砂糖を耐熱容器にいれて1分加熱。

3 2に小麦粉をいれて混ぜる。

4 1に3をのせてオーブントースターで4～5分加熱。表面がこんがりしたら完成。