私の作り置き献立紹介します！2020年7月27日分

今回使用した材料

豚バラ　230グラム
ひき肉　250グラム
胸肉　2枚
鯖水煮缶　1つ
かぼちゃ　4分の1
ごぼう　1本
大根　230グラム
玉ねぎ　2個
なす　5本
じゃがいも　1個
ねぎ　好きなだけ
にんじん　1本
トマト缶　0.5
ナッツ　好きなだけ
ごま　好きなだけ
卵　2個

塩
オリーブオイル
ごま油
はちみつ
めんつゆ
みりん
ポン酢
バター
ケチャップ
ソース
コンソメ
チーズ

今回作った献立

かぼちゃとナッツのサラダ
豚肉とごぼうの柳川風
にんじんと鯖缶サラダ
シチュー
ハーブチキン
なすと豚蒸し
大根と鶏肉のバターポン酢
ムサカ

レシピ

かぼちゃとナッツのサラダ

かぼちゃ4分の1をレンジで加熱してつぶす。ナッツ、塩、オリーブオイル、はちみつと混ぜる。

豚肉とごぼうの柳川風

だし汁、みりん、しょうゆの中に豚バラ130グラム、ゴボウ1本を入れて煮る。卵2個、ねぎをいれて完成。

にんじんと鯖缶サラダ

にんじん1本をレンジで加熱。鯖缶、ごま、めんつゆ、ごま油と混ぜる。

シチュー

胸肉1枚、ジャガイモ1個、玉ねぎ1個をレンジで加熱。鍋に水、ルーを入れて混ぜる。

ハーブチキン

胸肉2枚に塩、ハーブで味付けし、オーブンで焼く。

なすと豚蒸し

ナス1個、豚バラ100グラム、ポン酢、ごま油をレンジで加熱。ねぎをちらす。

大根と鶏肉のバターポン酢

大根230グラム、玉ねぎ1個、鶏肉を加熱。みりん、しょうゆ、ポン酢、バターを加えて混ぜる。

ムサカ

ナス4本、ひき肉250グラムを交互に重ねてレンジで加熱。トマト缶、ケチャップ、ソース、コンソメと混ぜる。チーズをかけてトースターで焼く。

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